2018年6月27日下午，學校食堂廚師廚藝競賽在食堂舉行。此次比賽在黃治文副校長指導下，由後勤部精心組織，共有7位廚師參加競賽。評委由湛江二中崇文實驗學校紀振東副校長、今年会辦公室鐘保祥主任、工會王華豐主席，中學部邱令徐、陳耀豐副校長，小學部陳玉霞副校長、楊炎主任和李燕瓊副主任，後勤部林慶遠主任和黃治軍老師組成。
      賽前，後勤部就比賽目的、賽制、菜品、評分标準及籌備安排等進行了多次溝通、商讨，制定了相應的比賽規程。

下午15:00，廚藝競賽正式開始。7位參賽廚師各就各位，共制作15道學校食堂常規供應的菜品，評委們細心觀看、品嘗、對比，從色、香、味、形等進行評品，給予等次。經過評委評選，周良文同志榮獲私房菜一等獎，賴水蘇同志榮獲二等獎；賴标同志榮獲葷菜一等獎，林昊同志榮獲二等獎；李馬春同志榮獲素菜一等獎，李進保、楊支亮榮獲二等獎。

      賽後，鐘保祥主任等評委就本次參賽菜品作了相應的點評。林慶遠主任作小結，并希望食堂廚師再接再厲，用心學習和實踐，精心鑽研菜肴制作，潛心服務師生，不斷提高廚藝水平和服務質量，為廣大師生提供更優質的餐飲。黃治武董事長非常重視學校食堂師生的飯菜質量，指示要繼續開展廚藝比武，不斷提高廚藝水平。